健康あれこれ– category –

健康意識でない方もGI値というのは、聞いたことあるかもしれません。今回はそのGI値について記事にしてみたいと思います。 【GI値とは？】 GI値とは、グリセミック・インデックス（Glycemic Index）の略で、食後血糖値の上昇度を示す指数のことです。 つま...

老化の敵であるAGE。体内に溜まらないようにするには、どうすればいいのでしょうか？見ていきたいと思います。 【AGEが多い食品とは？】 AGEは、色々な食品に含まれていますが、傾向としては、高温で調理した肉料理にAGEが多く含まれるような気がします。 ...

にんにくは健康にとって良いことは多く知られていると思います。私も大好きで毎日食べたいくらいなのですが、実際のところどうなのでしょう？ 今回はにんにくの働きについてのエビデンスを中心に解説したいと思います。 【にんにくの基礎知識】 にんにくに...

TVやネットでも取り上げられることもある「イミダペプチド」。究極の疲労回復の物質と言われているのです。調べていきましょう。 【疲労が深刻な問題】 近年になって、「ふだん通りの生活をしているのに疲れる」「激しい運動やオーバーワークをしないのに...

健康には良いだろうと思われている飲み物はいくつかあると思います。なぜ健康に良いのか？その理由とデメリットを簡単にまとめてみたいと思います。 【アーモンドミルク】 アーモンドミルクは、アーモンドを砕いてから水と混ぜ、金網やガーゼなどを使って...

健康的に良くなさそうな飲み物ってなんとなくイメージできますね。ただ、どんな理由で健康に良くないのでしょうか。今回は、そんな健康のためにあまり良くない飲料についてまとめてみたいと思います。 【市販の野菜ジュース】 楽して健康を求める人に人気...

結局、健康的な飲み物っていったいどれなんでしょうか？コンビニやスーパー、ネットには、無数の飲料が並べれれており、なかなか悩ましいですね。ここでは、健康生活のために毎日飲むべき飲み物について考えていきたいと思います。 【おすすめの飲料！結論...

食品に使用される添加物は「食品添加物」と呼ばれていて、食品の加工や保存、製造の際に添加する物質のことをいいます。現在は、多くの食品に添加物が利用されていて、日常的に無添加食品を選ぶことが困難なほどです。一概に添加物が全て悪者ということは...

健康にいい食材として話題のハイカカオチョコレート。一般的にはカカオの含有率が70％以上のチョコレートが、ハイカカオチョコレートとして分類されることが多いようです。健康のため！チョコレートを食べるなら、ハイカカオチョコレートを選択しましょう...

買い物するだけで栄養バランスが分かる！ この記事では、気になる最先端の医療ニュースを独断と偏見でピックアップしお届けさせていただきます。 【購入食品の栄養素を自動で分析】 こんな記事を発見！！ 買い物データから食事管理をするアプリ「SIRU＋」...